La Sea s.a.s. mette a disposizione di tutti gli utenti news e articoli interessanti sul settore vitivinicolo e agroalimentare in genere. Ogni giorno troverete in questa sezione del sito le novità scelte da noi. Vi auguriamo buona navigazione.
Metodologia ICV di analisi sensoriale delle uve. La Sea presso la sede di Marino (RM), organizza in collaborazione con Vinidea, che si terrà il 10 Settebbre 2008.
Siamo vicini alla scadenza, del corso: "NUOVI METODI DI VALUTAZIONE DELLA QUALITA' DELL'UVA", potete scaricare il programma in formato pdf.
Per le iscrizioni contattare direttamente la VINIDEA come indicato nell'allegato.
Ultimo nato tra gli eventi del Movimento Turismo del vino. In occasione della commercializzazione del vino novello si riaprono le porte di cantine sparse in tutta Italia.
La vigna si svuota, l’uva viene trasportata, deraspata mente i suoi acini, pigiati senza lacerare le bucce, lasciano fuoriuscire il mosto. Nella vinificazione in rosso ha inizio così la macerazione...